Anímate a preparar una Pie de frutos rojos con Tentación Alibú
Ingredientes:
3 infusiones tentación
2 1/2 de harina ( 400 gramos).
150 gramos mantequilla.
Media taza de arándanos.
Cucharadita de sal ( 5 ml).
20 gotas de stevia .
4 palitos de canela.
7 pimientas dulces .
5 clavos de olor.
Esencia de vainilla.
1 limón grande.
Sangría 1 shot.
1 Taza de agua.
1 Huevo.
Azúcar impalpable al gusto para decorar el pie al final.
Preparación:
Para la masa
1.En un recipiente agrega harina, sal, azúcar, mantequilla (al clima). Amasa todo con las manos hasta conseguir una masa con contextura cremosa, de a poquito vierte el agua hasta que la masa ya no se pega en las manos, formamos una bola y la colocamos en una bolsa plástica, y al refrigerador por media hora.
2.Para el relleno
Infusiona 3 sachets de Tentación en una 1 1/2 tz de agua.
Agrega canela, media taza de arándanos, 1 shot de limón, una pisca de sal, esencia de vainilla al gusto, y shot de vino.
Revuelve constantemente hasta que todo empiece a diluirse ( a fuego intermedio). Añade pimienta dulce, clavo de olor, canela. Revuelve hasta que tenga una consistencia homogénea.
3.Precalienta el horno a 170°. Estira la masa hasta lograr que cubra el molde y colócala. Añade el relleno y con el sobrante de la masa empieza a hacer tiras largas para cubrir el pie. Lleva nuevamente a la nevera por 15 minutos.
4.Coloca un huevo batido encima de la cubierta del pie. Y hornea por 40 minutos.Retira el pie del horno y deja enfriar por 15 min antes de servir.
Link para esa receta de Pie de frutos rojos con Tentación Alibú https://www.instagram.com/p/CmKpNfDv2Qk/
Síguenos en Instagram y encuentras todos nuestros productos en nuestra tienda online !
#alibuecuador #mocktails #coctelsinalcohol #ecuador #recetas #recetasdivertidas #recetasfaciles #cocteles #infusionesdefrutas #tearecipes #tealovers #quito #cumbaya #guayaquil #loja